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武宁县市监局鲁溪分局开展学校食堂工作培训会暨野生毒蘑菇防范工作会

来源: 发布时间:2018年04月02日 【字体: 收藏 打印文章 编辑:罗卫

山水武宁新闻网讯继“护校行动”专项检查结束后,武宁县市监局鲁溪分局为了进一步加强检查效果,于4月1日星期日,在辖区开展了学校食堂工作培训会暨野生毒蘑菇防范工作会,整个活动除该分局全体工作人员全程参与,还邀请了县局食品股的有关领导和专业技术人员进行了现场讲解及培训。

培训会分两个阶段进行,到会40余人,分别有学校食堂负责人、县教育局有关领导、当地政府学校方面负责人等,先培训了食堂从采购到制作到消毒全过程制度标准及注意事项,培训中分别采用范例供大家学习理解,并就上次“护校行动”检查中发现的问题一一解答整改措施。之后对野生毒蘑菇的防范进行了培训,包括毒蘑菇的种类,识别以及它的严重危害,整个活动现场气氛热烈,台上台下互动频繁,到场人员均表示此次培训开的及时,开的漂亮,对他们日后的工作开展带来了极大的帮助。(通讯员 雷珍)